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Mini hamburguesas de pollo
¿No consigues que tus hijos coman verduras? Te propongo unas minis hamburguesas que mataran dos pájaros de un tiro. Por un lado tus hijos se divertirán comiendo estas hamburguesas sin percatarse del...
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Hachis parmentier
Este plato debe su nombre a Antoine Augustin Parmentier un nutricionista francés quien quería combatir la escasez de alimentos en el siglo 18 introduciendo la patata en la alimentación de los...
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Pastel de pollo y calabacin
Este pastel de pollo y calabacín es una receta ideal para quienes estén a dieta ya que es bajo en calorías. Salen 6 porciones. La base de este pastel es una masa de pizza que he descubierto hace poco....
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Lomo con salsa de queso azul
El plato de hoy es una manera sana de comer cinta de lomo sin tener que freír en aceite. Acompañaremos la carne con una salsa de queso azul de muy poquitas calorías ya que vamos a usar la nata más baja...
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Pavo asado con tomillo
Este plato es uno de los fijos de mi casa, pues mi marido y mi hijo siempre me están pidiendo que les haga el pavo asado. Aprovecho que enciendo el horno, para asar dos piernas así la otra la guardo y...
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Lomo con queso y patatas
Vamos a preparar un plato que gustará a todo el mundo, cinta de lomo sobre una cama de patatas, con queso derretido por encima. Si usáis cinta de lomo adobada este plato quedará aun mejor. Este plato...
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Hamburguesas de ternera
Vamos a preparar unas hamburguesas deliciosas que podemos comer acompañadas de unas patatas fritas o verduras, o meterlas entre pan con tomate queso y mayonesa. Sea como sea están buenísimas y gustaran...
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Berenjenas rellenas de ternera
Vamos a preparar unas berenjenas rellenas de carne picada de ternera. Podéis comprar la carne picada envasada o pedirle a vuestro carnicero que os pique unos filetes de ternera así os aseguráis que es...
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Croquetas de pollo y jamón
Vamos a preparar unas sabrosas croquetas de pollo y jamón. Una vez que nos acostumbramos a hacerlas caseras ya no volvemos a comprar las congeladas. Para elaborarlas podemos utilizar fiambre de pollo,...
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Cous cous con verduras y secreto iberico
El secreto ibérico es una carne que hasta hace poco no era demasiado conocida. Se encuentra entre la paleta y el tocino. Es una carne muy apreciada ya que su contenido en grasa hace que quede jugosa,...
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Pizza base de carne
Esta pizza con base de carne es ideal para aquellas personas que no quieren tomar hidratos de carbono. Ya os he ido poniendo varias pizzas cuya base hemos preparado de forma distinta. Os recuerdo una...
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Nuggets de pollo
Hoy vamos a preparar unos saludables nuggets de pollo al horno. Como veréis no es necesario freír la carne. Esta vez, vamos a cambiar el pan rallado por polenta. La polenta se elabora a partir de maíz,...
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Rollitos de pollo
¿Sabéis que la pechuga de pollo o de pavo nos da mucho juego en la cocina? Estamos acostumbrados a comerla a la plancha si estamos a dieta, o empanada y frita si no lo estamos. En realidad, podemos...
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Carne adobada con patatas
Una vez más vengo con una receta sencilla porque comer bien no significa necesariamente que tengamos que preparar platos demasiados elaborados. Para realizar este plato he comprado una bandeja de carne...
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Pizza base de carne
Hoy vamos a elaborar una pizza cuya base va a ser carne. En este caso, he elegido carne picada de pavo y pollo que viene ya preparada. La carne picada envasada queda más jugosa que si compramos los...
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Lasaña de calabacín
Aquí va una nueva receta para hacer lasaña de calabacín porque en la variedad está el gusto. Esta vez he optado por poner queso crema 0% MG en vez de usar queso en lonchas y así lo rebajo un poco más...
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Mini hamburguesas de pollo
¿No consigues que tus hijos coman verduras? Te propongo unas minis hamburguesas que mataran dos pájaros de un tiro. Por un lado tus hijos se divertirán comiendo estas hamburguesas sin percatarse del...
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Hachis parmentier
Este plato debe su nombre a Antoine Augustin Parmentier un nutricionista francés quien quería combatir la escasez de alimentos en el siglo 18 introduciendo la patata en la alimentación de los...
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Pastel de pollo y calabacin
Este pastel de pollo y calabacín es una receta ideal para quienes estén a dieta ya que es bajo en calorías. Salen 6 porciones. La base de este pastel es una masa de pizza que he descubierto hace poco....
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Lomo con salsa de queso azul
El plato de hoy es una manera sana de comer cinta de lomo sin tener que freír en aceite. Acompañaremos la carne con una salsa de queso azul de muy poquitas calorías ya que vamos a usar la nata más baja...
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